Как написать жалобу в СЭС на кафе?

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как написать жалобу в СЭС на кафе?». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Санкция за нарушение санитарных норм предусмотрена статьей 6.6 Кодекса об административных правонарушениях. Конкретная мера наказания будет зависеть от характера нарушения. В самом худшем случае заведение закроют на срок до девяноста суток. В условиях современной рыночной экономики простой продолжительностью три месяца будет означать полное прекращение деятельности организации. В течение всего время простоя руководство кафе будет обязано выплачивать своим сотрудникам зарплату, вносить арендные платежи, рассчитываться с контрагентами. Вероятнее всего, открыться заново уже не выйдет.

Перед тем, как осуществлять направление жалобы непосредственно в Роспотребнадзор, все же рекомендуется попытаться решить проблему самостоятельно. В частности, это касается таких моментов, как обращение с претензией к руководству кафе. Обратиться же к руководителю можно несколькими способами:

• оставить свою жалобу в книге отзывов и предложений. Наличие данной книги у заведений в сфере общественного питания обязательно. Данная обязанность регламентирована законодательством, в частности Постановлением Правительства Российской Федерации от 21.09.2020 г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания». Поэтому, если сотрудник ресторана отказывается предоставить данную книгу, то это влечет новое основание для подачи жалобы на ресторан.
• направить или передать претензию в руки руководства заведения. Вообще, передача жалобы руководству возможна как нарочным способом, так и путем электронного обращения. Но все же рекомендуется вручать письмо лично в руки, чтобы удостовериться в получении и ожидать принятия мер.

Если же рассматриваемые выше попытки оказались тщетными и не принесли никакого результата, подача жалобы на ресторан в Роспотребнадзор – верное и своевременное решение. Направить такую претензию можно следующими способами:

1. Путем передачи документа лично в руки (нарочный способ) – в таком случае официальное письмо передается лично уполномоченному сотруднику Роспотребнадзора. Данный способ является самым надежным, поскольку после передачи документа на вашем экземпляре будет стоять отметка о его получении, что существенно снижает риск утери жалобы среди почтовых отправлений;
2. Путем отправления документа по почте через почтовое отделение (в таком случае направляется заказное письмо с уведомлением в адрес уполномоченного органа, а после прибытия письма вручается уведомление о вручении);
3. При помощи электронной почты (формируется письмо и прикрепляется отсканированный документ в формате PDF, подписанный отправителем);
4. Подача жалобы через официальный сайт надзорного органа путем заполнения формы для обращения граждан.

Если после всех ваших просьб и обращений магазин так и не отреагировал или отреагировал, но ваши требования не удовлетворил, обращайтесь в суд с исковым заявлением. Если сумма понесенного ущерба менее 100 000 рублей, то необходимый адресат – мировой судья, если больше – то районный (городской) суд общей юрисдикции.

Это необходимо указать в заявлении:

• Ф.И.О., адрес и телефон заявителя.
• Наименование ответчика и его адрес.
• Суть претензии и требования.
• Доказательства, подтверждающие нанесенный вам ущерб.
• Сумму иска.
• Перечень прилагаемых к заявлению документов (справка от врача, чеки, квитанции, заключения экспертизы, переписка с ответчиком и т. д.).

Образец жалобы в СЭС на магазин

Начальнику территориального отдела

Роспотребнадзора по Свердловской области

от ФИО

Жалоба

дд.мм.гггг. в продуктовом магазине N мною были приобретены хлебобулочные изделия ненадлежащего качества, что выражалось в наличии на них плесени.

Мои требования к магазину о прекращении реализации испорченного товара, а также бесплатной замены купленных мной изделий на аналогичные удовлетворены не были.

На основании вышеизложенного, руководствуясь п. 5.9 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.06.2004 № 322, прошу провести проверку указанного факта реализации товаров ненадлежащего качества.

Защита прав потребителя

Главная задача Роспотребнадзора – следить за тем, чтобы беспрекословно исполнялись права потребителей. Если эти права нарушаются, можно обращаться за помощью в контролирующий орган. Чтобы получить помощь граждане могут написать, если гражданин получил некачественную услугу или ему продали товар, не отвечающий нормам качества, действия какой-то компании, ИП и т.п. угрожают не только здоровью потребителей, но и окружающей среде в целом.

Также накажут, если компания указала заведомо неправдивые данные о своих товарах или услугах (например, не упомянула опасный ингредиент в своем составе) или если производитель нарушает права потребителя в тех пунктах, что предусмотрены законодательством страны (не важно, является ли это нарушение преднамеренным или случайным).

Клиенты, получившие некачественные услуги или товар, должны ответственно относиться к этому факту, и сообщать в Роспотребнадзор, для проведения проверок. Вы сами должны следить за тем, как производители выполняют свои обязанности перед потребителями. Если появляются нарушения, об этом нужно составить жалобу в Роспотребнадзор. Служба выполняет проверки согласно плану, но о них сообщают, и виновники могут скрыть недостатки.

А вот при подаче жалоб, проверка происходит внепланово, и подготовиться к ней магазину невозможно. Разве что самостоятельно исправить все недочеты без указки. Но так делают далеко не все. Потому внеплановые проверки позволяют увидеть картину так, как она есть. Поскольку у них нет ни графика, ни какого-то распорядка. Толчком является то, что кто-то решил составить и подать жалобу.

При проведении проверки Роспотребнадзор не имеет право:

Статья 15 ФЗ №294, п. 57 Административного регламента

1) проверять выполнение обязательных требований, если такие требования не относятся к санитарно-эпидемиологическому благополучию населения или защите прав потребителей;

2) осуществлять плановую или внеплановую выездную проверку в случае отсутствия при ее проведении руководителя или его уполномоченного представителя, проверяемого лица, (за исключением случая проведения такой проверки, основанием для проведения которой является причинение вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера);

3) требовать представления документов, информации, образцов продукции, проб обследования объектов окружающей среды и объектов производственной среды, не выступающих объектами проверки или не относящихся к предмету проверки, а также изымать оригиналы таких документов;

4) отбирать образцы продукции, пробы обследования объектов окружающей среды и объектов производственной среды для проведения их исследований без оформления протоколов и в количестве, превышающем нормы, установленные стандартами;

5) распространять коммерческую информацию, полученную в результате проведения;

6) превышать установленные сроки проведения проверки.

Как написать жалобу в СЭС?

Специальных требований к написанию жалобы в СЭС законом не установлено, но необходимо соблюсти некоторые общие условия, характерные при обращении в госорганы. К ним относятся:

• письменная форма. Заявление может быть, как напечатано, так и написано от руки. Рукописный текст должен быть читаем;
• указание сведений о заявителе. Анонимные жалобы рассмотрению не подлежат;
• указание контактных данных заявителя. Госоргану необходимы данные для обратной связи как для направления ответа на жалобу, так и для уточнения полученной информации;
• корректность заявления. Жалоба не должна содержать нецензурную лексику, оскорбления, угрозы, рекламу, спам и иную информацию, не связанную с нарушением санитарно-эпидемиологических норм;
• понятность и обоснованность доводов и требований. Заявление должно быть построено на основании фактических данных, требования устранения нарушений сформулированы четко, исключая двусмысленность;
• дата написания жалобы и подпись заявителя.

При подготовке обращения в СЭС рекомендуется также придерживаться логичности построения текста. Жалоба начинается с наименования органа, в который она направляется. Затем раскрываются события, послужившие причиной подачи жалобы, после чего формируются требования, удовлетворение которых восстановит нарушенное право заявителя. В конце заявления указывается дата составления, документ подписывается.

Основания для подачи жалобы

Кафе как заведение общественного питания должно работать в соответствии с федеральными законами:

• «О защите прав потребителей»;
• «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
• «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Основанием для обращения в Роспотребнадзор может стать:

1. Отказ руководства кафе от компенсации понесенных клиентом издержек (например, если клиент отравился в кафе, и у него есть на руках медицинское подтверждение данного факта).
2. Отказ от добровольного исправления обнаруженных клиентом недостатков.
3. Антисанитарные условия в заведении (например, тараканы, грязь).
4. Наличие сколов на посуде, которые способны стать причиной серьезных травм.
5. Отсутствие необходимой маркировки на посуде.
6. Несоблюдение персоналом кафе (в частности, поварами и официантами) установленного дресс-кода.
7. Наличие сомнений у клиента в безопасности и качестве используемых ингредиентов.

Таким образом, для обращения в Роспотребнадзор нужны достаточно веские основания.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Вопрос: «Жаловаться ли на ресторан, если руководство требует возмещение ущерба за нечаянно разбитую посуду?»

Ответ: «Нет, согласно ст. 15, п. 1 ст. 1064 ГК РФ посетитель причинил имущественный вред. Рекомендуется договориться с администрацией. В противном случае возмещение ущерба происходит в судебном порядке».

Вопрос: «Можно ли подать жалобу, если администрация требует плату за «живую» музыку?»

Ответ: «Да, поскольку согласно ст. 16 Закона РФ №2300-1 «О защите прав потребителей» услуга не должна быть навязанной, посетитель вправе от нее отказаться».

Вопрос: «Если вещь пропала из гардероба ресторана, несет ли заведение за это ответственность?»

Ответ: «Да, несет. Согласно ст. 15, п. 1 ст. 1064 ГК РФ хранение вещей безвозмездно, но в случае их пропажи согласно ст. 15, п. 1 ст. 1064 ГК РФ ресторан обязан возместить стоимость вещи».

Нормы СЭС для кафе: требования и документы

Клещевой энцефалит 2019

Закон о борщевике 2018

Уничтожение клопов в Москве

Санитарные нормы являются очень важной частью работы единого организма кафе, они обеспечивают здоровье посетителям и как следствие хорошую репутацию заведению.
В СЭС, помимо санитарных норм и положений о безопасности пищи, входят правила размещения оборудования. Будучи ответственным, руководитель позаботится о том, чтобы у нанимаемых сотрудников была свежая и актуальная информация, поэтому нормы сэс для кафе в 2017 году необходимо знать и донести до всех работников.

• Руководитель на любом предприятии общественного питания должен позаботься о том, чтобы нормы сэс для кафе, элементарно, были в наличии.
• Так же руководитель должен донести, что выполнение этих норм обязательно всеми работниками.
• Источники водоснабжения и вода в них должны соответствовать необходимым требованиям.
• Должен быть обеспечен контроль производственного процесса и лабораторные проверки.
• Должны быть созданы условия, для того, чтобы соблюдение санитарных норм было возможным. Все этапы, начиная с приготовления и, заканчивая реализацией еды и напитков, должны соответствовать качеством и безопасностью для потребителя.
• Сотрудник, принимаемый на работу, должен пройти необходимые медосмотры, заключения которых дадут ему возможность приступить к работе. А так же иметь навык гигиенической подготовки, перед тем как приступить к работе.
• У каждого сотрудника должна быть личная медицинская книжка.
• Все необходимые анализы и обследования должны быть вовремя сделаны.

Шаг 3: Укажите адрес и контактные данные санэпидемстанции

Чтобы ваша жалоба на соседей по антисанитарии была рассмотрена и принята к рассмотрению санэпидемстанцией, необходимо написать жалобу на организацию, которая занимается контролем за санитарно-эпидемиологическим состоянием в вашем регионе. В большинстве случаев это будет санэпидемстанция или Роспотребнадзор.

В жалобе укажите детальное описание нарушений, которые совершают ваши соседи. Опишите, что именно вызывает опасение с точки зрения санитарных норм. Укажите адрес резиденции, где происходят нарушения, а также ваш контактный телефон и электронную почту для связи с вами.

Если у вас есть свидетели этих нарушений, их имена и контактные данные могут быть полезны при рассмотрении вашей жалобы. Также можно привести иные объективные доказательства нарушений — фотографии, видеозаписи и т.д.

Пишем жалобу в свободной форме, но имейте в виду, что она должна быть понятной и лаконичной, чтобы сотрудники санэпидемстанции могли быстро ознакомиться с сутью проблемы и принять меры по ее решению. Если есть необходимость, можно воспользоваться готовым образцом заявления из интернета или обратиться за консультацией к юридическому лицу или коллективной организации, занимающейся защитой прав потребителей.

Написанная жалоба должна быть подана в санэпидемстанцию или Роспотребнадзор. Необходимо узнать, к кому именно в вашем регионе следует обратиться. Лучше сделать это лично, чтобы узнать сроки ожидания рассмотрения жалобы и озвучить все дополнительные вопросы, если они возникнут.

В случае, если санэпидемстанция или Роспотребнадзор бездействует или не рассматривает вашу жалобу в установленные сроки, вы также можете написать жалобу в Роспотребнадзор, управляющую организацию вашего дома, либо другие компетентные органы, такие как школу, детский сад или государственную инспекцию по технике безопасности.

Важно помнить, что жалоба может быть подана и анонимно. Однако, если вы хотите получить ответ и иметь возможность контролировать процесс рассмотрения вашей жалобы, рекомендуется указать свои контактные данные.

Часто задаваемые вопросы о жалобах

1. Каким образом я узнаю о результатах рассмотрения жалобы? Как долго это может занять?

Нормативный порядок рассмотрения жалобы нарушения предусматривает не более 30 дней момента подачи обращения в любое из указанных в Роспотребнадзор. В некоторых случаях срок рассмотрения может быть продлен по основаниям, указанным в законодательстве.

2. Какие доказательства необходимо предоставить в жалобе?

Определение доказательств, подлежащих представлению в деле, в соответствии с действующим законодательством, составляет полномочие СЭС или Роспотребнадзора.

3. Могу ли я направить жалобу через Роспотребнадзор на ЖКХ и нарушения в садиках и школах?

Роспотребнадзор рассматривает жалобы, связанные с соблюдением санитарно-эпидемиологических норм во всех организациях, включая жилищно-коммунальное хозяйство и образовательные учреждения.

Используйте ресурсы, предоставленные СЭС и Роспотребнадзором, чтобы подать свою жалобу на антисанитарию или нарушения санитарных норм. Это поможет сохранить ваше здоровье и здоровье окружающих.

Перед обращением в Роспотребнадзор

Перед подачей жалобы на организацию в Роспотребнадзор, необходимо выполнить ряд предварительных шагов. Заготовить документы и собрать необходимую информацию поможет следующая инструкция:

• Проверьте, соответствует ли проблема общественным нормам, установленным законодательством. Обязательно уточните, предусматривает ли закон положительный ответ на вашу жалобу.
• Сделайте полное и краткое описание нарушений. Опишите ситуацию, включая даты и время нарушений, а также место их происхождения.
• Соберите все необходимые документы, подтверждающие нарушения прав потребителей. К таким документам могут относиться чеки из магазинов, акты об оказании услуг, фотографии и видеозаписи.
• Уточните форму обращения в Роспотребнадзор. Вы можете направить жалобу в письменном виде или в электронной форме через портал госуслуги. Также есть возможность подать заявление анонимно.
• Прежде чем отправить жалобу, ознакомьтесь с требованиями и правилами составления жалобы. Необходимо указать все факты нарушения и предоставить полную информацию о ситуации.
• Приложите к обращению все необходимые документы и материалы, которые могут помочь роспотребнадзору разобраться в ситуации.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Вопрос №1 Что делать, если заметили нарушение в работе заведения общественного питания, которое нарушает санитарные нормы?

Ответ: Первоначально данное нарушение следует записать (фотографии, видеосъёмка, данные свидетелей), чтобы в последующем доказать произошедшее. Далее следует написать жалобу к руководителю, который должен рассмотреть её в двухнедельный срок. Только после этого следует обращаться в данные инстанции (прокуратура, Роспотребнадзор, СЭС, суд), их следует выбрать в зависимости от основания обращения и имеющегося ущерба (отравление, лечение, госпитализация).

Вопрос №2 Можно ли одновременно направить жалобу руководителю заведения и в государственные органы?

Ответ: Направить одновременно жалобу безусловно можно, однако в самой жалобе к вышестоящим органам следует уточнить пытались ли вы самостоятельно решить конфликт с руководителем. Предположим такую ситуацию, вы отправляете жалобу в несколько инстанций и руководителю, который в свою очередь предлагает выгодное решение проблемы, а жалобы уже переданы. Срок давности не так мал, поэтому позволяет подождать пока руководитель даст ответ в течении двух недель.

Защита прав потребителя

Главная задача Роспотребнадзора – следить за тем, чтобы беспрекословно исполнялись права потребителей. Если эти права нарушаются, можно обращаться за помощью в контролирующий орган. Чтобы получить помощь граждане могут написать, если гражданин получил некачественную услугу или ему продали товар, не отвечающий нормам качества, действия какой-то компании, ИП и т.п. угрожают не только здоровью потребителей, но и окружающей среде в целом.

Также накажут, если компания указала заведомо неправдивые данные о своих товарах или услугах (например, не упомянула опасный ингредиент в своем составе) или если производитель нарушает права потребителя в тех пунктах, что предусмотрены законодательством страны (не важно, является ли это нарушение преднамеренным или случайным).

Клиенты, получившие некачественные услуги или товар, должны ответственно относиться к этому факту, и сообщать в Роспотребнадзор, для проведения проверок. Вы сами должны следить за тем, как производители выполняют свои обязанности перед потребителями. Если появляются нарушения, об этом нужно составить жалобу в Роспотребнадзор. Служба выполняет проверки согласно плану, но о них сообщают, и виновники могут скрыть недостатки.

А вот при подаче жалоб, проверка происходит внепланово, и подготовиться к ней магазину невозможно. Разве что самостоятельно исправить все недочеты без указки. Но так делают далеко не все. Потому внеплановые проверки позволяют увидеть картину так, как она есть. Поскольку у них нет ни графика, ни какого-то распорядка. Толчком является то, что кто-то решил составить и подать жалобу.

Похожие записи:

• Выплаты за третьего в 2024 году
• Во сколько лет таможенники уходят на пенсию
• Могут ли дарственную квартиру забрать по уголовному делу